21 октября 2005 г. Издательство «Кукбукс»
Книги рецептов со всего мира, собранных у поваров высшего класса.
Проект "Кукбукс" ( от англ. cook books - поваренные книги) – это книги, объединяющие легкомысленных и одновременно деловых гурманов в своеобразный клуб «Мастеров составления блюд».
«Кукбукс» - это уникальные книги рецептов, которые собирались по всему миру у поваров высшего разряда. Многие рецепты были найдены в древних книгах по искусству составления блюд и эксклюзивно изданы на русском языке. Где-то авторов привлекла оригинальность рецепта, где-то – простота, где-то – экзотика, но главный принцип отбора заключается в необычном подходе.
Впервые на русском языке в проекте «Кукбукс» представлены книги знаменитого английского писателя Делии Смит. Этому человеку удалось превратить процесс приготовления еды в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства. Делия Смит с удовольствием делится секретами приготовления пищи в своих книгах, представленных в России издательством «Кукбукс».
Эксклюзивным распространителем этих книг на территории России является ГК "Омега-Л".
Более подробную информацию Вы можете получить на сайте: www.cookbooks.ru
|